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Restaurant, Bistro & Bar

Unsere Weine

Hier können Sie unsere aktuelle Weinkarte herunterladen

 

aktuelle Weinkarte - Flaschenwein - Stand: Sept. 2017

 

aktuelle Weinkarte - offene Weine / Halbliter - Stand: Mai 2016



Weine im Offenausschank...
 

Der passende Wein zum feinen Essen...

Passend zu unseren Spezialkarten bieten wir jeweils ein Saison-Weinkärtli an, welches ein kleines Angebot von Flaschenweinen im Offenausschank aufweist.
So können Sie auch ein Glas Wein geniessen, ohne gleich eine ganze Flasche bestellen zu müssen. Klicken Sie auf die Weintraube, die oben abgebildet ist, wenn Sie die “Monatsweine” studieren wollen!

...из России
Крымское королевское шампанское
Krim Royal Sekt, Halbinsel Krim
Der absolute Klassiker von der Krim: purpurroter, kräftig-lieblicher, flaschenfermentierter Sekt, so wie er seit Jahrzehnten hergestellt wird! Gekühlt getrunken ein vollkommener Sommerhit...
Cüpli zu 7.50 Fr.


Аю-Даг
Aju-Dag 2007, Weingut Massandra, Krim
Seit 1891 wird dieser Wein aus der Rebsorte Aleatiko gekeltert und war der Lieblingswein der Zarin. Fruchtbare Böden und ideales Klima tragen dazu bei, dass ein unglaublich kräftiger und harmonischer Wein mit 16 Vol% entstehen kann. Zwei Jahre im Fass gereift, aufgrund des Restzuckergehaltes süsslich, sehr aro-matisch und einfach hammermässig! Etikettiert 2012
7.50 Fr. pro Deziliter



...us dä Schwiiz

Epesses “République”
Chasselas, AOC 2016, P. Fonjallaz, Lavaux
Vielfältige Noten nach Trockenblumen, weissem Pfirsich und Apfel lassen den Sommer hochleben. Im Mund bestätigt sich das nachhaltige Fruchtempfinden mit einer herben Note. Epesses der Spitzenklasse!
5.90 Fr. pro Deziliter


125er Jubiläumswein
Pinot Noir, Maréchal Foch, VdP 2016 Zürich
125 Jahre TV Benken – ein Grund zum Feiern, und warum nicht in einem sportlich angehauchten Sommer! Die rare Traubensorte Maréchal Foch verleiht dem Wein einen sehr edlen Charakter.
10.- Fr. pro verkaufte Flasche gehen in die Jugendförderung des Turnvereins Benken!
7.50 Fr. pro Deziliter


...de España

“Minuto 116” Andrés Iniesta
Macabeo, Moscatel , DO 2016 Manchuela
Erinnern Sie sich an den ersten WM-Titel für Spanien? 2010? Iniesta schoss den Siegestreffer in der 116. Minute... Ihm zu Ehren – und vom familieneigenen Weingut – wurde dieser Wein kreiert, für Sieger...
5.70 Fr. pro Deziliter


Trouvaillen und Raritäten...

An dieser Stelle möchte ich Ihnen ein paar spezielle Weine empfehlen, von denen ich nur wenige Flaschen am Lager habe. Vielleicht finden Sie hier bereits den passenden Tropfen. (Preise pro Fl.)


Muscat ”Rés. des Administrateurs”   41.50 Fr.
AOC, 2012 halbtrocken, Caves St. Pierre, Wallis, Schweiz (noch …... Fl.)

“Le Ralle” Greco   42.50 Fr.
IGT, 2015, Basilicata (Lucania), Süditalien, (noch …... Fl.)

Skoff “Klassik”   42.50 Fr.
Qualitätswein trocken 2015, Sauvignon Blanc, Steiermark, A (noch …... Fl.)

Saxenburg Shiraz   49.50 Fr.
2015, “Privat Collection”, Kuils River, Stellenbosch, Südafrika  (noch …... Fl.)

Humagne Rouge “Rés. des Administr.”    43.50 Fr.
AOC 2012, Caves St. Pierre, Wallis, Schweiz  (noch …... Fl.)

Flam “Classico”   52.50 Fr.
2013, Cabernet-Sauvignon, Merlot, etc., Hakdoshim Forest
(Wald der Märtyrer), “biblischer Wein” aus Judäa, Israel (noch …... Fl.)



Dessertweine

Falls auch Sie ein Gläschen Dessertwein lieben -
bei uns erhalten Sie ein Gläschen (5 cl) im Offenausschank:

5 cl als krönender Abschluss eines Mahls...

Chardonnay Trockenbeerenauslese   37,5 cl  39.50 Fr.
2004, Sepp Moser, Neusiedlersee, Österreich -  5 cl   6.20 Fr.

Vin Santo del Chianti   37,5 cl  34.50 Fr.
2004 DOC, Tenuta di Trecciano, Italien  - 5 cl   5.40 Fr.

Ventus   30 cl  25.50 Fr.
2008 IGT, Moscato di Sicilia, Italien  - 5 cl   5.─ Fr.

Château Sigalas-Rabaud   37,5 cl  45.50 Fr.
1er grand Cru classé Sauternes, 1998, Bordeaux, Frankreich
(nur flaschenweise erhältlich)

B-Weinkarte
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Adresse
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Chronä Bänggä

Ritz-Kühne Hanspeter u. Stefanie
Restaurant, Bistro & Bar
Dorfstrasse 15
CH-8717 Benken/SG

Tel. Restaurant: +41 55 293 53 23
Mobile: +41 76 318 20 25

Email:

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Oeffnungszeiten
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Öffnungzeiten

Restaurant:
Mo, Di, Do - Sa 11.00 bis 14.00 Uhr, ab 17.00 Uhr
Mi und So Ruhetage

Für Gesellschaften öffnen wir nach Absprache gerne auch an Ruhetagen.

Chronä Chäller:
Do ab 20.00 Uhr
Fr ab 17.00 Uhr
Sa ab 21.00 Uhr (auf Anfrage ab 20.00 Uhr)

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