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Restaurant, Bistro & Bar

Fasnachtsmenü "häxtravagant"

Chronä Bänggä /

Fasnachtsmenü

 

über die Fasnachtszeit bis vor SchmuDo bieten wir Ihnen
ein rot-weiss schillerndes 3-Gang-Spezialmenü an

 

bunter Blattsalat
an einem häxtravaganten Fasnachtsdressing
mit Popkorn und Granatapfel

~

Schweinsschnitzel in Knusperpanade
mit Pasta und Tomatensauce serviert

~
«Hot Rätschi» – Wi’berry

Pannacotta-Glace mit roten Beeren garniert

 

42.50  Fr.

 

 

weitere Speisen

 

Vorspeisen

 

Bouillon mit Flädli           7.―  Fr.

 

grüner Salat             8.50  Fr.

 

gemischter Salat             10.50  Fr.

Dressing nach Wahl: französisch, Joghurtdressing,

italienisch oder Fasnachts-Dessing

 

Knoblicrevetten   19.50 Fr.

Tigercrevetten mit Knoblauch und Olivenöl angebraten

mit Knobli-Zitronenbutter serviert

 

 

Hauptspeisen

 

Kalbsläberli          35.50  Fr.
in Butter mit Zwiebeln angebraten, serviert mit Rösti

 

Kalbsgeschnetzeltes              37.50  Fr.
an Pilzrahmsauce, serviert mit Rösti


Filet-Gulasch «Stroganoff»            42.50  Fr.
(Rindsfilet-Würfel an rahmiger Peperonisauce, mit Reis

 

Schweinssteak «Don Juan-Pedro»             27.50  Fr.
Chronä-Hit mit rassiger Mexicaine Sauce „à la Maison“
serviert mit Pommes Frites

 

Tortelloni alla Panna         21.50  Fr.

an Rahmsauce mit Gemüsejulienne

 

 

 

Während der Fasnachtszeit erhalten Sie auch alle Gerichte

ab unserer Koteletten-Spezialkarte

 

 

 

 

 

Adresse
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Chronä Bänggä

Stefanie & Hanspeter Ritz-Kühne
Restaurant, Bistro & Bar
Dorfstrasse 22
CH-8717 Benken SG

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Oeffnungszeiten
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Öffnungzeiten

Restaurant:
geschlossen

Chronä Chäller:
geschlossen

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