Hauptspeisen
Wir möchten eine nicht zu grosse, dafür aber interessante Auswahl an Menüs treffen - lassen Sie sich überraschen! Unter unseren Spezialitäten finden Sie weitere Hauptspeisen - unsere Auswahl an Koteletten!
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Schauen Sie auch unsere "Buffetvarianten" an - immer eine besondere Art, Gäste zu verwöhnen!
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...ausgewählte Hauptspeisen
Saisonal ist ein ausgewählter Teil dieses Angebotes, das ganze Angebot oder sogar ein erweitertes Angebot (Saisonkarte) erhältlich - fragen Sie im Zweifelsfall nach.
Sie sehen hier Auszüge aus unserer Gesamtkarte - es sind nicht immer alle hier aufgeführten Speisen im aktuellen Angebot!
Filetgulasch-Stroganoff 42.50 Fr.
mit Reis serviert
Rindsfilet an Pfeffer-Rahmsauce oder mit Kraäterbutter 48.50 Fr.
180 Gramm, mit Pommes Frites und Gemüsebeilage
Kalbsläberli mit Rösti 35.50 Fr.
mit Zwiebeln in Butter angebraten
Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce 37.50 Fr.
mit Rösti serviert
Chronä-Hit 27.50 Fr.
Schweinssteak Don Juan-Pedro
mit rassiger Mexicaine Sauce à la Maison (mind. 180 g)
serviert mit Pommes Frites
Lammrückenfilet Camargue 40.50 Fr.
an Knoblauch-Rahmsauce mit Kräutern
mit Röstikroketten serviert
Zander-Filet ”Bi üs dähei” 30.50 Fr.
mit Morchelrahmsauce, auf Spinat angerichtet
mit Rösti serviert
gebratene Tiger-Crevetten 39.-- Fr.
(6 Stück) mit Knoblauchbutter und Chinagemüse
mit Reis serviert
Auf Wunsch servieren wir Ihnen eine andere Beilage nach Wahl:
Butter-Nüdeli, Pommes Frites, Reis, Röstikroketten
