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Restaurant, Bistro & Bar

Unsere Weine

Hier können Sie unsere aktuelle Weinkarte herunterladen

aktuelle Weinkarte - Flaschenweine 75 cl - Stand: September 2018

aktuelle Weinkarte - offene Weine / Halbliter - Stand: Februar 2019



Weine im Offenausschank...

 

Der passende Wein zu Ihrem Essen...

Passend zu unseren Spezialkarten bieten wir jeweils ein Saison-Weinkärtli an, welches ein kleines Angebot von Flaschenweinen im Offenausschank umfasst.
So können Sie auch ein Glas Qualitäts-Wein geniessen, ohne gleich eine ganze Flasche bestellen zu müssen.

Rotweine

Casabel (nüd Höll)

Castelao, Aragonês, Touriga Nacional 2018
Com. Agricola do Sanguinhal, Lissabon, Portugal

Ein herzhafter bekömmlicher Tropfen – zum Geniessen in gemütlicher Runde. Die typisch portugiesischen Traubensorten ergeben einen nicht zu schweren Wein, der gut zu Apéro, Vor- und Hauptspeisen, insbesondere Grilladen, passt. Die Aragonêstraube (auch bekannt als Tinta Roriz) ist weit verbreitet und sehr beliebt bei Produzenten und Weinliebhabern.

5.60 Fr. pro Deziliter

“Morgä am 8i”

“8 vigne” IGT 2018, Cuvée mit 50% Sangiovese
Cantina Viticoltori Senesi Aretini, Toscana, Italien

Unser “Chesslätäwein” wurde neben einer Hälfte Sangiovese mit folgenden Traubensorten hergestellt: Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo und Mammolo.
Mit einem fruchtigen Bouquet, einem Hauch von Veilchenduft und einem weichen samtigen Geschmack lädt er ein zum Verweilen in gemütlicher Runde, als Essensbegleiter und speziell auch zu kleinen Appetithäppchen...

5.80 Fr. pro Deziliter
 

Weisswein

Z & Z “Youngster”

grüner Veltliner, Müller Thurgau, Neuburger 2018
Josef Zeitlberger & Sohn, Niederösterreich

Genau passend für die fünfte Jahreszeit: Ein süffiger, gut ausbalancierter Apérowein, der dank seinen feingliedrigen Säuren ebenso gut genossen werden kann als Begleiter, wenn der kleine Hunger sich meldet! Appetitanregende Düfte nach saftigem grünen Apfel und Holunder lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen – nimmmimit !!

5.30 Fr. pro Deziliter

Trouvaillen und Raritäten...

An dieser Stelle möchte ich Ihne ein paar spezielle Weine empfehlen, von denen ich nur wenige Flaschen am Lager habe. Vielleicht finden Sie hier bereits den passenden Tropfen. (Preise pro Fl.)
 

Petite Arvine ”Rés. des Admin.”    43.50  Fr.
AOC, 2017, Caves St. Pierre, Wallis, Schweiz  (noch …... Fl.)

Sancerre “Merlin-Cherrier”            49.50  Fr.
Sauvignon blanc AOC 2007, Cher, Frankreich  (noch …... Fl.)

“Idda”                                                42.50  Fr.
Cuvée IGT, 2016, Grafen von Toggenburg, Toscana, Italien  (noch …... Fl.)

Kracher “k”                                       45.50  Fr.
Special Blend, 2015, Burgenland, Österreich  (noch …... Fl.)

Saxenburg Shiraz                              49.50  Fr.
2015, “Privat Collection”, Kuils River, Stellenbosch, Südafrika  (noch …... Fl.)

Negroamaro “Davide”                     45.50  Fr.
IGT, 2015, seine Exzellenz der Graf von Bentheim und Steinfurt,
Puglia, Italien  (noch
…... Fl.)

Flam “Classico”                                52.50  Fr.
2013, Cabernet-Sauvignon, Merlot, etc., Hakdoshim Forest
(Wald der Märtyrer), “biblischer Wein” aus Judäa, Israel
  (noch …... Fl.)

Polvanera “16” Primitivo                52.50  Fr.
DOC, 2013 “Gioia del Colle”, Vign. San Benedetto, Italien  (noch …... Fl.)



Dessertweine

Falls auch Sie ein Gläschen Dessertwein lieben -
bei uns erhalten Sie ein Gläschen (5 cl) im Offenausschank:

5 cl als krönender Abschluss eines Mahls...

Chardonnay Trockenbeerenauslese   37,5 cl  39.50 Fr.
2004, Sepp Moser, Neusiedlersee, Österreich -  5 cl   6.20 Fr.

Vin Santo del Chianti   37,5 cl  34.50 Fr.
2004 DOC, Tenuta di Trecciano, Italien  - 5 cl   5.40 Fr.

Ventus   30 cl  25.50 Fr.
2008 IGT, Moscato di Sicilia, Italien  - 5 cl   5.─ Fr.

Château Sigalas-Rabaud   37,5 cl  45.50 Fr.
1er grand Cru classé Sauternes, 1998, Bordeaux, Frankreich
(nur flaschenweise erhältlich)

B-Weinkarte
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Adresse
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Chronä Bänggä

Ritz-Kühne Hanspeter u. Stefanie
Restaurant, Bistro & Bar
Dorfstrasse 15
CH-8717 Benken/SG

Tel. Restaurant: +41 55 293 53 23
Mobile: +41 76 318 20 25

Email:

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Oeffnungszeiten
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Öffnungzeiten

Restaurant:
11.00 bis 14.00 Uhr, ab 17.00 Uhr
warme Küche ab 18.00 Uhr
Mittwoch & Sonntag Ruhetage

Für Gesellschaften öffnen wir nach Absprache gerne auch an Ruhetagen.

Chronä Chäller:
Donnerstag & Freitag ab 20.00 Uhr
Samstag ab 21.00 Uhr
spezielle Öffnungszeiten und Reservationen für Gruppen auf Anfrage jederzeit möglich

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