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Restaurant, Bistro & Bar

Spargelzeit: Karte und Menü

Chronä Bänggä /
Spargelkarte
 
 
Zum Anfangen...
frische Spargelcrème–Suppe     8.50 Fr.
lauwarmer Spargelsalat     15.― Fr.
mit Balsamico-Distelöl-Baumnuss-Dressing
Spargelravioli (aus Joly‘s Pastashop in Lachen)     18.50 Fr.
auf einem Provençale-Spiegel
auch als Hauptgang erhältlich:      25.50  Fr.
Spargelragout–Pastetli      17.50 Fr.
Spargelstückli, verfeinert mit verschiedenen Kräutern im Pastetli serviert
 
Ihr Hauptgang mit frischen Spargeln...
Wählen Sie Ihre Fleischsorte:
Schweinssteak  (mind. 200 gr)     31.50 Fr.
Entrecôte  (mind. 200 gr)      43.50 Fr.
Kalbsschnitzeli  (vom Nierstück / mind. 180 gr)       41.50 Fr.
die passende Sauce dazu...
Kräuterrahmsauce
Morchelsauce
und eine Beilage...
Frisch-Nudeln
Pommes Frites
 
Oder möchten Sie gleich ein ganzes Menü?
Frühlingsmenü
 
 
Wir bieten Ihnen ein speziell zusammengestelltes Menü an,
welches in Ihnen die Frühlingsgefühle wecken soll...
 
 Eisbergsalat an Bärlauchdressing mit Parmesan
und Croûtons serviert (auch als Blattsalat erhältlich)
 ~
 Kalbsschnitzeli «Frühlingserwachen» an Zitronenrahmsauce
mit Spargeln und Bärlauchnudeln aus Joly’s Pastashop in Lachen serviert
 ~
 Erdbeer-Knödel mit frischen Erdbeeren und Rahm serviert
 
 
53.50  Fr.

Adresse
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Chronä Bänggä

Ritz-Kühne Hanspeter u. Stefanie
Restaurant, Bistro & Bar
Dorfstrasse 15
CH-8717 Benken/SG

Tel. Restaurant: +41 55 293 53 23
Mobile: +41 76 318 20 25

Email:

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Oeffnungszeiten
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Öffnungzeiten

Restaurant:
Mo, Di, Do - Sa 11.00 bis 14.00 Uhr, ab 17.00 Uhr
Mi und So Ruhetage

Für Gesellschaften öffnen wir nach Absprache gerne auch an Ruhetagen.

Chronä Chäller:
Do ab 20.00 Uhr
Fr ab 17.00 Uhr
Sa ab 21.00 Uhr (auf Anfrage ab 20.00 Uhr)

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